Sezamová bio pasta 275 g.

Složení: 100 % sezam
Hmotnost obsahu: 275 g.
Skladem 6 ks
U vás již 23. 9. 2020
Značka: Damiano Organic
184,00 Kč
160,00 Kč bez DPH
-
+
Sezam, také nazývaný Tahini nebo Tahina, je pasta z loupaného sezamu, která se používá hlavně v kuchyni Středního východu. 
Skvěle se hodí např. k hummusu.
Tajemství skutečně dobrého sezamu je pražení, ale nalezení toho správného pražení není snadné. Věříme, že jsme to našli a došli jsme ke konzistenci, kterou jsme chtěli.
Protože sezam je také bohatý na vápník, co takhle vyzkoušet na snídani s některým z našich agávových sirupů?
Certifikace: Bio, Kosher, Vegan
Před použitím:
Olejová usazenina na povrchu sklenice je zcela normálním jevem. Před konzumací sklenici promíchejte až do hladkého krému, aby se vše propojilo a získali jste tak tu nejlepší konzistenci.
Skladujte v pokojové teplotě bez přímého dosahu slunce. Po otevření doporučujeme spotřebovat do 14 dní.
Původ
Etiopie

INGREDIECE


4 plátky celozrnného chleba z tvrdé pšenice
200 g chřestu
120 g čerstvé ricoty
4 čajové lžičky organického sezamového krému Damiano
1 špetka soli
1 čajová lžička extra panenského olivového oleje


PŘÍPRAVA


Chřest očistěte a vařte v páře po dobu 5-8 minut (v závislosti na tloušťce). Dochutíme je olejem a solí a necháme je stranou.


Lehce opečte plátky chleba na horkém grilu a na každou z nich naneste vrstvu ricotty. Přidejte sezamový krém a na vrch přidejte chřest.


Krutony podávejte teplé.

Damiano Organic je sicilská rodinná firma zabývájící bio pěstováním a prodejem oříšků a ovoce.