Barbera IV. Generace 1 kg - zrnková káva | Kafedo.cz
+420 775 568 418

Barbera IV. Generace 1 kg - zrnková káva

Složení: 60 % arabica, 40 % robusta
Balení: 1 kg
Chuťový profil: karamel, oříšky, med
Stupeň pražení: střední
Skladem > 10 ks
U vás již 27. 10. 2021
Značka: Caffé Barbera dal 1870
569,00 Kč
494,78 Kč bez DPH
-
+
Tato hladká a elegantní směs pochází z pomalého, středně intenzivního pražení. Směs IV. generace v sobě odráží pravou osobitost italské pražené kávy.

Směs kávy Arabica a Robusta se praží dle původní receptury, která byla namíchána IV. generací rodiny Barbera. Byla vyvinuta k získání dokonale vyvážené kávy s jasnými medovými, ořechovými a karamelovými tóny.

Po pražení a míchání se směs zpracovává do tří balení. První jako zrnková káva, která je připravena pro profesionální použití v kavárnách, nebo v domácích kávovarech, vyzdvihující její krémovost. Dále pak mletá, zvláště vhodná do moka konvičky, pro velmi snadnou přípravu a do třetice středně pražená káva v kapslích, kde díky jemnému mletí získáte klasické espresso s nádhernou vůní.

Velmi příjemně sladká chuť.

Tato směs zrnkové kávy je vhodná také pro přípravu filtrované kávy.
Organický profil
Kyselost Kyselost - 1/5
Hořkost Hořkost - 3/5
Čokoláda Čokoláda - 5/5
Karamel Karamel - 5/5
Sladkost Sladkost - 3.5/5
Lískový oříšek Lískový oříšek - 4/5
Profil
Stupeň pražení roasting - 3.5/5
Tělo body - 4/5
Aromatická intenzita aromaticIntensity - 4.5/5
Kréma
Hustota density - 4.5/5
Textura texture - 4.5/5
Barva color - 4.5/5